紫外分光光度計檢測果品中的甲基硫菌靈和多菌靈

關鍵詞：紫外分光光度計；果品；甲基硫菌靈和多菌靈；美析儀器www.macylab.com;UV-1100;UV-1200

 

 

      將液體移入125ml分液漏斗中。用二氯甲烷提取2次，每次用量10ml。用尖嘴吸管吸出二氯甲烷層移入備用的干燥分液漏斗中，，上述酸溶液用2mol/L的氫氧化鈉中和，調(diào)整pH值至6.0－6.5(堿液用量為25m1)，中和液用二氯甲烷提取2次，每次20ml，把兩次的提取液合并在一起，再用10ml蒸餾水洗滌分液漏斗，靜置分層后，將二氯甲烷層并入另一存有二氯甲烷層的分液漏斗中。準確加入10ml濃度為lmol/L鹽酸，再次提取5分鐘，靜置lO分鐘左右。待分層后，將酸提取液倒入1cm石英雙色杯中，用1mol/L的鹽酸調(diào)節(jié)分光光度計的零點，在波長282nm處分別測0－50μg甲基硫菌靈標準液的吸光度(A282)。以A282值為縱坐標，甲基硫菌靈的含量為橫坐標，繪制甲基硫菌靈的標準曲線。

　　準確吸取0.0、0.1、0.3、0.5ml多菌靈標準使用液(相當于0、10、30、50μg多菌靈)，放人分液漏斗中，各加入20ml濃度為1mol/L的鹽酸，用二氯甲烷提取2次，每次用10ml。用尖嘴吸管吸出二氯甲烷層，移入干燥的分液漏斗中。酸液用2mol/L的氫氧化鈉溶液中和至pH值6.0－6.5，用二氯甲烷提取2次，每次20ml，提取液用10ml蒸餾水洗滌1次。靜置分層后，將兩次的二氯甲烷層合并，準確加入10ml濃度為1mol/L的鹽酸，再次酸提5分鐘。靜置10分鐘。待分層后，將酸提液倒入1cm石英雙色杯中，用1mol/L的鹽酸調(diào)節(jié)分光光度計的零點。在波長282nm處分別測0－50μg多菌靈標準液的吸光度值(A282)。以A282值為縱坐標，多菌靈的含量為橫坐標，繪制多菌靈的標準曲線。美析UV-1100;UV-1200型

　　3.2　測定果品中的甲基硫菌靈和多菌靈含量

　　取果肉的二氯甲烷提取液，自然揮干或加熱揮干后，用10ml乙酸一乙酸銅溶液分次溶解殘渣，并移入30ml圓底離心器中，加2－5粒玻璃珠，接上空氣冷凝管，用酒精燈或微型電爐緩緩煮沸30分鐘取下，用20ml濃度為1mol/L的鹽酸從冷凝管頂端洗滌冷凝管和圓底離心管，作用2分鐘。將液體移入125m1分液漏斗中，用二氯甲烷提取2次，每次用量10ml。用尖嘴吸管吸出二氯甲烷層移入備用的干燥分液漏斗中。上述酸溶液用2mol/L的氫氧化鈉中和，調(diào)整pH值6.0－6.5(堿液用量為25ml)。中和液用二氯甲烷提取2次，每次20ml，把兩次的提取液合并在一起，再用10ml蒸餾水洗滌分液漏斗，靜置分層后，將二氯甲烷層并入另一種存有二氯甲烷層的分液漏斗中，準確加入10ml濃度為1mol/L的鹽酸，再次提取5分鐘，靜置10分鐘左右。侍分層后，將酸提取液倒入1cm石英雙色杯中，用1mol/L的鹽酸調(diào)節(jié)分光光度計零點。在波長282nm處測樣品的吸光度。與甲基硫菌靈的標準曲線比較，計算樣品中甲基硫菌靈的含量。美析UV-1100;UV-1200型紫外分光光度計

　　取“待測樣品的提取和分離”中的多菌靈測定液，用2mol/L氫氧化銨溶液中和至pH值6.0－6.5，用二氯甲烷提取2次，每次20ml，提取液用10ml蒸餾水洗滌1次，靜置分層后，將兩次的二氯甲烷層合并，準確加入10ml濃度為1mol/L鹽酸，再次酸提5分鐘。靜置10分鐘，待分層后，將酸提液倒入1cm石英雙色杯中，用1mol/L的鹽酸調(diào)節(jié)分光光度計零點。在波長282nm處測定樣品的吸光度。與多菌靈的標準曲線比較，計算樣品中多菌靈的含量。 UV-1100;UV-1200型紫外分光光度計

　　測定結果按下式計算：

　　x=V1×C/m×V2×100

　　式中Vl為加入提取溶劑的總毫升數(shù)；m為樣品重量(g)；V2為測定時使用提取溶劑的毫升數(shù)；C為相當于標準濃度(mg)；x為樣品中甲基硫菌靈的含量(mg／kg)。

 

　關鍵詞：紫外分光光度計；果品；甲基硫菌靈和多菌靈；美析儀器www.macylab.com;UV-1100;UV-1200